Рецепт вкусного сливового пирога: простой способ, как приготовить, советы по выпечке, детали

Если у вас навалом слив и хз что с ними делать, вот вам рецепт вкуснейшего пирога.

115 гр сливочного масла (размягченного)

100 гр сахара

Щепотка соли

2 яйца

120 гр муки

1 ч л разрыхлителя

Корица молотая

Сливы

Масло взбить с сахаром и щепоткой соли, продолжить взбивать, добавляя яйца по одному. Муку просеять + разрыхлитель, добавить в массу, хорошо перемешать.

Форму выстелить пергаментом, выложить тесто.

Сливы помыть, разделить на половинки, положить на тесто. Тут мнения расходятся, укладывать их срезом вверх или вниз. Если слив хватает на два варианта - попробуйте и так, и так, и поделитесь впечатлениями.

Сверху посыпьте сливы корицей (необязательно) и немножко сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 40 минут, но смотрите по готовности, духовки и всех разные.

Сразу скажу, стоит сразу двойную порцию делать, очень уж быстро съедается 😊