Если у вас навалом слив и хз что с ними делать, вот вам рецепт вкуснейшего пирога.
115 гр сливочного масла (размягченного)
100 гр сахара
Щепотка соли
2 яйца
120 гр муки
1 ч л разрыхлителя
Корица молотая
Сливы
Масло взбить с сахаром и щепоткой соли, продолжить взбивать, добавляя яйца по одному. Муку просеять + разрыхлитель, добавить в массу, хорошо перемешать.
Форму выстелить пергаментом, выложить тесто.
Сливы помыть, разделить на половинки, положить на тесто. Тут мнения расходятся, укладывать их срезом вверх или вниз. Если слив хватает на два варианта - попробуйте и так, и так, и поделитесь впечатлениями.
Сверху посыпьте сливы корицей (необязательно) и немножко сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 40 минут, но смотрите по готовности, духовки и всех разные.
Сразу скажу, стоит сразу двойную порцию делать, очень уж быстро съедается 😊