Для теста:
Мука - 600 гр
Слив.масло - 280-300 гр
Яйцо(целое) - 1 шт
Яичный желток - 1 шт
Йогурт(в рецепте было написано что нужно добавить сметану, но в Турции я его ещё не нашла, поэтому добавила йогурт, получилось вкусно)-200 гр
Сахар.пудра - 30 гр
Сода - 0.5 ч.л
Начинка:
Подойдёт любая, у меня ореховая.
Орехи - 250 гр
Сахар - 200 гр
Яичный белок - 1шт
Ванилин