Кто вчера просил показать итог заморозки?😄 хотя еще не все но я уже устала.
Перец в основном режу на соломки для фунчозы и кубики для супа.
Кабачок через терку для котлет.
Баклажан на кубики и кружочки для рагу, нужно еще их чуть поджарить.
Помидоры тоже долгая процедура еще предстоит почистить кожуру, нарезать на кубики, кружочки и через блендер. Использую для супа, рагу, запеканки, яичницы и т.д в общем везде где можно.
Лайм, лимон и мяту для напитков всяких.
Ну и зелень, беру разное и смешиваю.
Еще предстоит разбираться с мясом, курицей и фаршем.
Сделать заготовки.
Котлеты, голубцы, пельмени, тефтели и т.д.
Очень удобно, когда нужно резко что то приготовить.
Еще забыла, что нужно морковь нарезать и через терку, чтобы легче было готовить 😄
Я пошла дальше доделывать. А вы напиши, что вы замораживаете.