Услада глаз моих. Готовлю овощной хоровац на зиму 🍆 🫑🍅🧅🌿

Баклажан, перец, помидор, лук запекаю в духовке, очищаю от кожуры, режу на большие куски, раскладываю по пакетам ваккумирую и в морозилку. Зимой достаёшь добавляешь кинзу и любой соус на выбор )) я брынзу кусочками