Почему заготовка борща на зиму — это удобно?

Я раньше делала " зажарку ", она к любому супу подходит

Да, это просто супер. Я в заготовку ещё капусту шинкую

А я тру морковь, свёклу, режу перец и морожу порционное, достал, поджарил и готово)

Даааа, это банка-выручалка!)) Такие же делалаю только с капустой)

И ещё на рассольник 18 банок закатала😂

Ещё б макароны, гречку, мясо закатать и просто все греть🤨😅

А мне банки уже некуда ставить 😩борщ хочу заморозить, хз получится или нет. Натереть сразу весь состав (без капусты) и в вакуумные пакеты.

У тебя наверное под заготовки отдельное строение в 3 этажа😅

О, хочу в этот год попробовать солянку сделать 🤣

Я тоже как-то удивилась увидев у свекрови такую заготовку, а сейчас не смешно, а очень удобно!🔥

Так интересно сколько банок заготовок у тебя получается всего🤣

А я морожу примерно в таком же составе. Надо попробовать закатать пару банок😄

Я так еще на солянку и рассольник делаю👍😏

А я ещё рассольник так делаю

Лера! Можно рецепт?

Я тоже вырастила грядку моркови и свёклы. Да будет заготовка!

Ой загляденье😍захотелось тоже поти сделать 😂

Я делаю такую зажарку и морожу

Да! Обожаю эти баночки зимой. Почти как ролтон, просто добавь воды)))

Блин, а у меня после этой заготовки борщ не красный, а оранжевый. Хоть все добавляла, что нужно для поддержания цвета.

У меня мама так рассольник ещё делает , просто палка выручалка

Объясните мне пожалуйста, вот вы сделали зажарку, полодожили в банку и дальше что?

Это очень крутая банка, каждый год делаю.

Блин, у меня сын борщ не ест😞

Кстати нет необходимости банки с такими крышками переворачивать. Я тоже по началу так делала. А потом поняла что это катит только с закатными крышками, ну вы поняли....

К тому же, это отличный корм для мужа! Приезжаю из отпуска, а остатков борща нет🤷🏻‍♀️. Говорит, со сметаной акуенный салат получается😅😂

Объясните мне чайнику зачем банки переворачивают?))чтоб не взрывались?) сколько делали с мужем ни разу не переворачивали всё ок,или надо всё равно?)

Кстати, что-то я маловато заготовки для борща сделала, надо ещё

Может не туда смотрю, а есть рецепт?

А после остывания в холодильнике храните? Где взять столько места под банки))

Я тоже делаю, борщ и рассольник)

Банка борща это самое прекрасное)

И рассольника)

Не помню уже, когда борщ варила по нормальному)

А ещё можно затушить натёртую свеклу и тоже по банкам ее. Потом пару ложек в борщ из банки - аааще огонь цвет. Остальное на селёдку под шубой или просто вкусно сожрать🔥

А как банки закрывать? Вот прям для чайников, ни разу не делала. Как Предварительно обрабатывать, как закрывать?

Хранить только нет места...

Я тушу такую заправку и замораживаю, но не в таких объёмах конечно получается хранить как консервация. Тоже что ли накрутить

Кто банки крутит, а я заправку покупаю готовую от магги, тоже очень вкусный и быстрый борщ🙈

Блин, тоже придётся такое катать, скорость метаболизма у моих двоих спортсменов растёт быстрее чем моя скорость при готовке …🤪

Рецепт где-то есть?

@lerok, Боже 🤩красотища какая, нуууу поделитесь пожалуйста рецептом что там надо для закатки 😅