Как приготовить вкусные ватрушки с домашним творогом? Простой рецепт и секреты!

Здравствуйте!
Тесто:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.
Для начинки:
500 г творога ( я использовала домашний)
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.
Ватрушки смазываем яйцом и выпекаем... Это оригинал рецепта, я по граммам уже не отмеряю, все ингредиенты на глаз)))

@elenavernal Благодарю 🌸🌸🌸🤗