Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина
Кристина
Мама двоих (младенец)

Тонкие блинчики на кефире: простой рецепт от бабушки, который всегда получается! Делюсь секретом

1 из 2

На завтрак блинчики 🥞

Бабушка к сожалению не успела меня научить печь свои фирменные тонкие блинчики 😔

Поэтому много рецептов было перепробовано, но этот получается всегда 😊

4 яйца, 60гр сахара, по пол чайной ложки соли и соды перемешать венчиком, добавить 400гр кефира, все перемешать, всыпать 240гр муки, перемешать чтобы не было комочков, влить 400гр кипятка, все хорошо перемешать и туда же 60гр растительного масла, перемешиваем и жарим на хорошо разогретой сковороде смазанной маслом.

Это очень вкусно 🤤

Надеюсь, что кому-то пригодится))

Хочется еще прикупить сковороду чугунную, думаю она мне нужна и на ней будет еще вкуснее)

4

Комментарии

deleted-user

deleted-user

У меня с чугунной не сложилось, слишком много масла для нее надо, антипригарная - моя любовь

Ответить

bahmutowa.cris

Кристина Мама двоих (младенец)

Я не знала, прям хотела, теперь не знаю...

Ответить

mdakuznetsova123321

ЕвгенияМама подростка, беременна (31 нед.)

Аж слюнки потекли 🤤

Ответить

bahmutowa.cris

Кристина Мама двоих (младенец)

😊

Ответить

Кто знает, как это блюдо называется и вкусно ли это? Масло сливочное растопить на сковороде, добавить творог, сметану и…

Кто знает, как это блюдо называется и вкусно ли это? Масло сливочное растопить на сковороде, добавить творог, сметану и чеснок, перемешать и закинуть туда тонкий хинкал. Сверху полить урбечом ( это канешна лишнее как по мне)

Что самое вкусное вы ели?

Знаете, что самое вкусное я ела в своей жизни? Сейчас расскажу Так хорошо помню этот момент Так вот Нам с братом 5 или 6 лет, мама испекла хлеб Она разломала его, накрошила кусками в алиминиевую чашу, перемешала с домашним маслом и мы ели его еще горячим 😍 Аромат свежего хлеба, слегка соленный вкус масла, жар его, еще не остывшего Вот самое вкусное, что я ела А вы?

Ленивый хачапури: быстро и вкусно!

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно . 1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤

Что приготовить на завтрак? Попробуйте овсяноблин!

Овсяноблин на завтрак🍽 На один блинчик: 1 яйцо 3ст.л.овсянки 3ст.л.молока Все блендером перемешать, готовить на сковороде смазав немного маслом (гхи,авокадо и т.д.) Начинка любая 👌 у меня было сметана и банан, оочень вкусно и сытно! Что на завтрак готовите сегодня?