Тонкие блинчики на кефире: простой рецепт от бабушки, который всегда получается! Делюсь секретом

На завтрак блинчики 🥞

Бабушка к сожалению не успела меня научить печь свои фирменные тонкие блинчики 😔

Поэтому много рецептов было перепробовано, но этот получается всегда 😊

4 яйца, 60гр сахара, по пол чайной ложки соли и соды перемешать венчиком, добавить 400гр кефира, все перемешать, всыпать 240гр муки, перемешать чтобы не было комочков, влить 400гр кипятка, все хорошо перемешать и туда же 60гр растительного масла, перемешиваем и жарим на хорошо разогретой сковороде смазанной маслом.

Это очень вкусно 🤤

Надеюсь, что кому-то пригодится))

Хочется еще прикупить сковороду чугунную, думаю она мне нужна и на ней будет еще вкуснее)