Девочки, как делаете тефтели? Отвариваете рис или сырой ложите? И яйцо добавлять?
Отвариваю до полуготовности, яйцо добавляю, обжариваю немного. А когда заливаю водой, добавляю томатную пасту и сметану.
И в перцы фаршированные тоже сразу сметану добавляю
А какая разница сырой или отваренный? По вкусу отличается как-то да?
Я отвариваю пакетик риса, могу не доварить. С сырым рисом не нравится
Сырой