Как приготовить пирог без сливочного масла?
Черничный пирог со сметанной заливкой, Хайли рекоменд!
Крайне простое песочное тесто из первого рецепта в гугле (200гр муки, разрыхлитель, масло 150гр из холодильника порезать, 100 гр сахара и 1 яйцо - руками за 10 мин сделала шарик и в холод на 30) и заливку пока пёкся корж - сметана (200гр) яйцо и чуть меньше 100 сахара и прям в корж и туда чернику - и ещё минут 15 пекла, все равно заливка не застыла - я его в холодильник положила и через час - самое оно! Детям 50 на 50 зашло, 2 моих не стали есть, зато 2 чужих с удовольствием лупили, но даже если бы никто есть не стал, я бы не горевала 🤣
Вот на этом моменте продукты у нас и закончились 🙈 а в автолавке был голяк, ни сахара, ни масла… сахар я ещё нашла у соседей, с маслом туго. Буду готовить из того что растёт - у нас много груш - нужен рецепт без сливочного масла, какие кроме бисквита есть варианты?
Татьяна·
Мама дочки (7 лет)
Я с вишней такой делаю
astrobaby.pro·
Мама дочки (5 лет)
Шарлотку делаю без масла как раз тесто: полстакана сахара, 3-4 яйца, стакан муки
Юлия··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Это и есть бисквит)
Юлия·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Без сливочного масла можно дрожжевое тесто сделать и пирожки из него
Оксана·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Без сливочного масла можно дрожжевое тесто и на нем пирог/пирожки
Елена·
Посмотрите мой рецепт:
https://mom.life/post/630511730f772979635f8ed1
Если ягоды будут "лишние", и ваш и свой с ягодами хочу повторить)
Мне кажется, что с сезонными фруктами можно вообще без сахара делать. Спелые яблоки и груши сами по себе сладкие!
Когда в '98 резко подскочили цены на сахар, в стационаре (в котором я тогда оказалась) нам давали компот без сахара, а дома на выходных мы с братом шарлотку тоже без сахара пекли, благо хоть мука дома была))
Ирина Котова··
Мама четверых детей
О, спасибо!!!
РОЗАЛИНА·
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Можно сделать галету на растительном масле
Альбина·
Мама сына (1 год)
Точно, галету можно, вкусно получается. Тесто по этому рецепту делаю https://webspoon.ru/receipt/galeta-s-tvorogom-i-zelenyu
Ирина Котова··
Мама четверых детей
Супер - попробую с грушами
acris·
Мама троих детей
Я делаю тесто как для яблочного пая, мука с солью сахаром перемешивается с подсолнечным маслом до состояния как хлебные крошки потом немного холодноц волы и получаеися тесто как плей до, его раскатываю и пеку с ягодами творогом или заливкой открытые пироги или с сеткой
Елена·
А сколько сначала корж печется? Делаю сейчас)
Но я лоханулась, выпекаю на протвиге, а не в форме, все превратилось в блин((
Ирина Котова··
Мама четверых детей
Да минут 10-15
Елена··
ага, уже прочитала, вот, переложила в форму, иначе бы вся сметана растеклась
Ирина Котова··
Мама четверых детей
кстати, да, у меня тоже крем выше коржа был - потом застыл и норм