Как сохранить щавель на зиму: рецепт с солью в банке от бабушки, кто знает?
Девочки, как сохранить щавель, кроме заморозки?
У меня бабуля делала как-то с солью в банке, рубила его, солила, это все в холодильнике полгода точно хранилось, а рецепт я не успела спросить😔
Может кто знает такой рецепт, чтобы как свежий был зимой щавель?
Алина·
Мама дочки (1 год), беременна (18 нед.)
Мама в банки консервировала и в холодильнике хранила. Могу спросить рецепт
Елена Архипова··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спросите, пожалуйста 😊
Алина··
Мама дочки (1 год), беременна (18 нед.)
направила в ЛС 🤣 может кто-то пришлёт нормально рецепт
Оly·
В банке с солью. Портулак также делаю. И виноградные листы. Как свежие
Елена Архипова··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А как именно? Есть прям пошаговый рецепт?
Оly··
да, банки стеризизую. Листья промыть, обсушить, искать в трубочки. Поставить в банки 0,5. Сверху добавить по 0,5 чайной ложки соли и залить кипятком. Закатать.