Многим понравился рецепт сливового соуса, а кто-то даже уже приготовил.

Мне кажется у нас этот соус не доживет и до зимы, уж очень он получается вкусный 😋

Спасибо за ❤️, сохраняйте и готовьте с удовольствием!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Слива - 2 кг.
✅Чеснок - 200 гр.
✅Перец Чили - 2-3 стручка
✅Раст. Масло- 2 ст.л.
✅Сахар - 200 гр.
✅Соль - 1 ст.л.
✅Томатная паста - 2 ст.л.

Если хотите сделать больше удвойте ингредиенты.

ГОТОВИМ:
1.Сливы вымойте, очистите от косточек
2. Вымыть и очистить от семян перец чили.
3.Через мясорубку пропустить сливу, чеснок,перец чили
4.Получившееся пюре переложите в кастрюлю.
5.Кастрюлю поставьте на плиту, добавьте к массе сахар, соль, растительное масле и томатную пасту
6.Попробуйте на вкус - регулируйте количество соли и сахара в зависимости от личных предпочтений.
7. Доведите содержимое кастрюли до кипения.
После ставим на медленный огонь и варим 40 минут.
8.Горячий соус разливаем по стерилизованным банкам, закрываем крышками и укутываем. После полного остывания соус уберите на хранение в холодильник или погреб (холодное и темное место).

Приятного аппетита!