Простой рецепт пирожков с картошкой и яйцом: как приготовить вкусное тесто для жарки

Пирожки с картошкой и яйцом.
Тесто:
👉 теплая вода (можно молоко) 38-40℅ 300мл
👉 соль 1 ч/л
👉 сахар 1 ч/л
👉 дрожжи сухие 1,5-2 ч/л
👉 мука 3 -3,5ст (600гр)
👉 растит.масло 4 ст/л.