Сметана, мука, сахар - по 250 гр, 4 яйца, 0.5-0.8 кг яблок, сода - 0.5 чайной ложки, щепотка соли, сливочное масло для формы. Яйца взбиваю с сахаром, смешиваю муку-соль-соду, добавляю к тесту🙂 яблоки дольками режу. Форму маслом смазала. Выливаю половину теста, сверху яблоки, опять тесто, опять яблоки🙂 при 180° 40-45 минут🙂