Чизкейк твикс 😍🥰
Вот рецепт. Может кто захочет сделать 🌸

🌸Основа
Печенье 325гр
Сливочное масло -120гр
🌸Начинка
Творожный сыр -450гр Чизкейк называется
Сахар -70гр
Сливки 33% - 150гр
Яйца - 2 шт
🌸Карамель
Сахар - 170гр
Соль - 0.5 чайная ложка
Сливочное масло-70гр
Сливки -120 гр
🌸Глазурь
Молочный шоколад -100гр
Масло сливочное-30гр

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Печенье измельчить и соединить с маслом, переложить в форму, утрамбовать дно и края
Далее делаем начинку венчиком смешать творожный сыр, яйца, сахар, сливки вылеваем в основнову и выпекаем 1.5 часа 130 градусов
Далее делаем солёную карамель
Сахар растопить на сковорде полностью добавим сливочное масло и соль, постоянно быстро помешивать затем добавляем горячие сливки и быстро помешиваем . Постояно мешать в течении 3х минут.
польностью остывший чизкей заливаем карамель(не горячую) не должна быть густой . Убираем в холодильник на 15-20 минут. Затем поливаем растопленным шоколадом и в холодильник на пол часа