@mamaegorchika, @kirichenko_e, Оказалось проще простого, легче лёгкого, главное одинаковые пропорции яиц и молока, 1:1. У меня 250 мл яиц, это 5 шт и 250 мл молока, аккуратно размешать, говорят не взбивать, солим по вкусу, в форму смазанную сливочным маслом и в духовку нагретую до 180 на пол часа. Сначала минут 20 с чем то ничего как будто не происходит, последние минуты как попрёт))@capricious_mother,