Варюша (8лет) решила удивить и испечь шарлотку, написала старшей, чтоб та выслала ей рецепт, потом огорошила меня. Ну ок, думаю, посмотрим чем это закончится... По итогу моей миссией было проследить за ней издали, зажечь газовую духовку, достать миксер( планетарный так как высоко стоит) и помочь собрать форму...
Ну что ж... Всем доброго утра и приятного чаепития, ну и мне за одно🤭🤗🤗🤗
5 яиц сбиваем с 1/2 чайной ложкой соли в течении 3 минут обычным миксером и 1 минуты, если планетарным, до образовании белой пены, всыпаем 1,5 стакана сахара, сбиваем до растворения последнего, добавляем 1,5 стакана муки-сбиваем, далее добавляем порезаные яблоки( 3 крупных магазинных или порядка 8-10, если ранние со своего огорода), тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 200 градусов. В нашей выпекается ровно 1,5 часа(газовая), у сестры электрическая - час. Так что тут нужно следить. Ну и все, собственно🤗🤗🤗🤗
А вы молодец, что вот так из далека наблюдали.