
кабачково-сырные оладушки
что нужно:
•сыр и половина кабачка на крупной терке в пропорции примерно 1:1
•2 яйца
•манная крупа 2 ст.ложки
•любая мука 2 ст.ложки
•сушеная либо свежая зелень по вкусу
•соль по вкусу
жарить на среднем огне БЕЗ МАСЛА, не пригорают, жарятся отлично, примерно по 3 минуты с каждой стороны
получается очень вкусно, нежно!
можно подавать с детским творожком или сметаной🙌🏼



Хотите порадовать родных вкусом детства? Вауаля!!!!
Хворост, он же стружни, он же хрумки и тд.
Рецепт: 250 гр муки, 2-3 яйца (в зависимости от их размера), щепотка соли, 2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки водки. Все смешиваем и вымешиваем в муке подсыпая по чуть-чуть , пока тесто не станет очень тугим и не перестанет липнуть к рукам. Кладём в мешочек и убираем в холодильник минут на 30.
Достаём тесто, отделяем маленькие кусочки, тонко, тонко раскатываем (я до прозрачности), режем полосками и выкручи...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Идеальные сырники👌🏻 и почему вообще сырники, если они из творога, вопрос без ответа🙃
250 гр творога
Одно яйцо
1-2 ст.ложки муки
Сахар/соль по вкусу
Всё перемешиваем, формируем мокрыми руками шарики, обваливаем в муке, жарим в масле👌🏻
Доброе утро☀️☕️


Самосол скумбрии. 🐟
🐠🐠🐠
Скумбрия - 1 шт. Можно 2.
Вода - 1 литр.
Соль - 3 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Черный чай - 2 ст.ложки
Луковая шелуха - 1 горсть.
Лаврушка - 5 листов.
Перец горошком - 5 шт.
🐠🐠🐠
Все сварить, оставить пока остынет . Скумбрию пометить в бутылку и залить готовым раствором через сито.
Сверху накрыть кульком закрепить резинкой и сделать отверстии что бы дышала.
У меня стояла 2 дня.

Кекс за 3 минуты в микроволновке🧁🧁🧁
😋😋😋
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 4 ст.ложки
Растительное масло - 3 ст.ложки
Какао - 2 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Мука - 4 ст.ложки
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Все смешиваем в чашке 🤩🤩🤩