Как сварить вкусный компот на зиму? Проверенные рецепты мам

Question

Есть рецепт проверенных компотов? Как их варить ?😁
Никогда их не варила в жизни, первый раз так сказать… С чем вкуснее сделать на зиму?
На ютубе полно рецептов, но хотелось бы по опыту уже кто делал

Ирина · Answer

@tigra90 @botbaevadara мама у меня ещё проще делает. В кастрюле (на 3 банки воды наливает) сразу туда же сахар 3 стакана (по 200г у нее сахара уходит) , доводит до кипения, заливает ягоды /фрукты и закатывает. ничего не стерилизуем. Укутать хорошенько и готово. Ни одна банка не лопалась

Валентина · Answer

Забыла про мяту написать))) в красную смородину мяту добавила ,и некоторые банки с лимоном закрыла( дети апельсин потаскали,чуть не хватило)

Валентина · Answer

Я в этом году закрыла только с красной смородиной+апельсин и с вишней. Банки я всегда стерелизую в духовке,хотя на компот говорят не надо стерелизовать.На трех литровую банку 400-600 гр смородины и 1 кругляш апельсина,если не любите сладкий компот то грамм 200 сахара,если послаще то 300/350. Расклыдываю ягоду,апельсины и сахар по стерилезованым банкам,заливаю крутым кипятком,жду минут 20,сливаю воду обратно в кастрюлю,довожу до кипения,опять заливаю в банки и закатываю. Переворачиваю банки( для проверки) ,укутываю и оставляю до следующего дня в таком положении и укутаные. Потом в подвал спускаю. С вишней так же закрываю. Ягода,сахар, кипяток,слить,опять залить,закатать.

Елена · Answer

Вот такая

Елена · Answer

А мы делаем со смородины компот,у нас он уходит быстро,но смородина не садовая ,незнаю как ее назвать типо дичьки

Ангелина · Answer

Яблоки+мята😍

Ангелина · Answer

@tigra90 пару веточек) я прям балдею от такого компота🤤

Дария Гумерова · Answer

Всю жизнь варю) Всё очень просто - на глазок 😁 Пара средних яблок, пол стакана вишни, сахара 5 столовых ложек - всё это на большую кастрюлю, не знаю в литрах, у меня обычная эмалированная, самая крупная из набора. Варим пока цвет не станет хорошо розовый, и пока яблочки ни потемнеют.
А вообще вишни можно чуть больше и нк сахар пробовать в поцкссе варки, кто одьит слаше, кто кослее, на свой вкус, в общем.

Ariadna🎀 · Answer

Я делаю из вишни, абрикоса, груши. Например на 3-х л. банку я ложу много ягод чуть больше половины, и сахара у меня большой стакан 350гр где то, я не люблю слишком сладкий, как раз получается вкусный, терпкий, насыщенный 👍

Дина · Answer

Вишня, яблоки, ассорти

FreeMom · Answer

Мама всегда делает смесь вишня+яблоки, самый прикольный мне кажется

nika · Answer

Вишня, абрикос, яблоко беспроигрышные варианты. Три разных компоте

♕кристал♕ · Answer

Вишнёвый, абрикосовый, малиновый... Сливовый фэээ, мне он не по нраву, склизкий... Яблочный тоже ничего, но он простецкий)

Как сварить вкусный компот на зиму? Проверенные рецепты мам

Лучший комментарий

Комментарии