Какой испечь простой домашний торт или легкую выпечку для семьи? Посоветуйте рецепт

Пирог от свекрови моей, очень вкусный, готовиться быстро и просто .
Рецепт такой/на 3 яйца -1, 4 ч. Л. Соды 9ст. Л. Кефир или молока, 9ст.л. сахара, 9ст. Л. Растительного масла, 9 ст. Л. С горкой муки всё хорошо перемешать должно быть как очень густая сметана. Береш ёмкость смазываеш рас. Маслом вылаживаеш половина теста потом фрукты и затем остальное тесто выпекать 30 минут 180* как зарумянится попробовать спичкой или шпажкой приятного аппетита.
P.s
От себя добавлю вместо соды я добавляю разрыхлитель, а если на воде то разрыхлитель+ лимонная кислота на кончике чайной ложки. Что с водой, что на молочном готовить вкусно, делала и с фруктами и с вареньем, тоже и так и так вкусно.

Пломбиры торт без выпекания с заварным сметанным кремом, тортик для лёгкий. На ютубе канал ТАК ВКУСНО, посмотрите рецепт. У него очень много простых тортиков

Не знаю ничего легче шарлотки)))