Синнабон: вкусные булочки с корицей - как приготовить и где купить самые лучшие?

Очень лёгкий рецепт.
250 мл молоко
70 гр сливочное масло
100 гр сахара
1ч.л дрожжи
1яйцо.
Для начинки:
100 гр сахара(у меня коричневый) и пару ложек корицы.
Для смазывания мягкое сливочное масло.
Для крема: сливочный сыр, сахарная пудра и несколько ложек молока.
Сначало замесить тесто. После того как подойдёт раскатать в тонкий пласт, смазать мягким сливочным маслом, потом тонким слоем разложить сахар с корицей и скатать как рулет. Потом разрезать на кусочки,и дать булочкам подняться, выпекать при 180 градусов до румяности. После того как выпекутся сразу смазать кремом сверху.