В ожидании первенца

Пицца с тунцом и моцареллой: рецепт вкусной домашней пиццы

Пошла 35я неделя, надо бы уж сумку хоть в рд собрать, а я все дзен ловлю. Вот пиццу с тунцом приготовила, вкусно капец🤤 ловите рецептик, девчонки❤️

Для теста:

мука 250 г

вода 150 мл

дрожжи сухие 1 ч.л.

соль 0,5 ч.л.

масло оливковое 1 ст.л.

Белый соус:

сливочный творожный сыр 80 г

сливки 33% 30 мл

масло оливковое 1 ст. л.

Начинка:

лук репчатый красный 1 шт

моцарелла шарики 150 г

тунец в собственном соку 1 банка (180г)

сыр пармезан или типа него 50 г

петрушка

Приготовление:

1. Для теста - растворить дрожжи в воде, соединить с мукой, солью и маслом. замесить тесто, оставить под крышкой в теплом месте примерно на час

Можно конечно использовать готовое/замороженное, я обычно так и делаю, но тут тесто элементарно делается, все получилось с первого раза.

2. Для соуса - вилочкой смешать творожный сыр, сливки, оливковое масло

3. греем духовку до 200 гр

тесто выложить на доску, присыпанную мукой, сформировать лепешку для пиццы, переложить на противень, смазать белым соусом, присыпать красным луком, нарезанным полукольцами, ставим в духовку мин на 10

4. через 10 мин выкладываем сверху тунец, моцареллу и ставим в духовку еще мин на 5.

5. горячую пиццу посыпаем пармезаном и мелко нарубленной петрушкой

Приятного аппетита❤️

#пицца #ужин

рецепт пиццы с тунцом пицца в духовке ужин из тунца

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как же было вкусно 🤤 по сути и готовить не надо, и полезно. Сыр только мне был лишним) номномном *Тунец, моцарелла,…

Как же было вкусно 🤤 по сути и готовить не надо, и полезно. Сыр только мне был лишним) номномном *Тунец, моцарелла, огурец, черри, петрушка, оливковое масло, сыр, соль

Вкусная пицца: рецепт!

Ура у меня получилась нереально вкусная пицца 🍕 💜 приготовила одну Маргариту и одну с туной💜 больше всего переживала что тесто не получиться. В итоге вот этот рецепт тесто просто 🫶🏼 175 мл тёплой воды 1ч.л сухих дрожжей 1ч.л сахара (оставить опару на 5 мин.) 350 г муки 25мл оливково масла 0,5 ч.л соли Соус аррабиатта Сыр моцарелла Выпекать при 250 градусов 8 минут

как же я люблю свою пиццу , а эти бортики 🤌🏻

как же я люблю свою пиццу , а эти бортики 🤌🏻 Ингредиенты для теста, на две пиццы (или на три не большие) : Мука 600 гр ( может уйти чуть больше) Вода 330мл Масло сливочное 100 гр Масло оливковое 45 мл Дрожжи 12гр Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. _Приготовление: 1.На дно миски выливаем оливковое масло, добавляем все ингредиенты , кроме сливочного масла, и замешиваем тесто. далее добавляем в тесто растопленное сливочное масло, и дальше месте тесто , пока не впивается масло в него, вот на этом этапе вам понадобится терпение , самое главное не сдаваться, если есть тестомес , то это отлично, я там замешиваю. 2.Готовое тесто накрываем плёнкой и салфеткой. Убираем на час а пока тесто поднимается, лучше включить духовку на максимум , чтоб она прям хорошенько разогрелась. 3.разделить тесто на 2 части, растянуться руками на манной крупе с мукой, манка придает хрустящесть, добавить любимый соус, начинку и отправить в разогретую духовку на максимум что есть градус, примерно на 20 минут. а вообще лучше ориентироваться на сыр, когда он станет чуть с румянцем, тогда доставайте . Готово! Приятного аппетита 🦦

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍