@lnness, @aliya.kapayeva, @alyona15_02, @lolla111, конечно 💐
Разводим 1 чайную ложку дрожжей +1 ст.ложку сахара в стакане теплого молока и ждем минут 10-15. После добавляем столько же теплой воды, сколько молока, 2 ст.ложки подсолнечного масла, 1 яйцо комнатной температуры, соль по вкусу. Перемешаем все и замешиваем тесто. Муки нужно примерно 500 гр, но у меня все на глаз. И в конце тесто не должно липнуть к рукам и слишком тугое тесто тоже не надо месить, тяжело будет подниматься. Нужно, чтобы тесто поднялось 2 раза и на 3 раз начинаем делать пирожки)
Начинка на ваш вкус
Обычно из такого же теста я делаю баурсаки. Получаются воздушными 😋
Жарите лук, 1 морковку через терку, половину капусты режете соломкой и все вместе жарите, добавляете 1 ст ложку томатной пасты, соль, перец и чууууу чуть воды, потому что в капусте уже есть свой сок и если начинка будет сочная, то тесто тоже не будет липнуть, а надо, чтобы капуста впитала свой же сок и начинка была сухая
@lnness, @aliya.kapayeva, @alyona15_02, @lolla111, конечно 💐
Разводим 1 чайную ложку дрожжей +1 ст.ложку сахара в стакане теплого молока и ждем минут 10-15. После добавляем столько же теплой воды, сколько молока, 2 ст.ложки подсолнечного масла, 1 яйцо комнатной температуры, соль по вкусу. Перемешаем все и замешиваем тесто. Муки нужно примерно 500 гр, но у меня все на глаз. И в конце тесто не должно липнуть к рукам и слишком тугое тесто тоже не надо месить, тяжело будет подниматься. Нужно, чтобы тесто поднялось 2 раза и на 3 раз начинаем делать пирожки)
Начинка на ваш вкус
Обычно из такого же теста я делаю баурсаки. Получаются воздушными 😋
Разводим 1 чайную ложку дрожжей +1 ст.ложку сахара в стакане теплого молока и ждем минут 10-15. После добавляем столько же теплой воды, сколько молока, 2 ст.ложки подсолнечного масла, 1 яйцо комнатной температуры, соль по вкусу. Перемешаем все и замешиваем тесто. Муки нужно примерно 500 гр, но у меня все на глаз. И в конце тесто не должно липнуть к рукам и слишком тугое тесто тоже не надо месить, тяжело будет подниматься. Нужно, чтобы тесто поднялось 2 раза и на 3 раз начинаем делать пирожки)
Начинка на ваш вкус
Обычно из такого же теста я делаю баурсаки. Получаются воздушными 😋