3-5 яиц взбить со стаканом сахара (чтоб тесто попышнее было, взбиваю минут 5), добавить стакан муки и залить этим тестом порезанные яблоки) и в духовку)
Или последнее время делаю в мультиварке) только перемешиваю яблоки в тесте, чтобы снизу тесто было, чтоб яблоки не подгорели в чаше