Как пожарить рыбу? Особенно морскую в панировке, в чём секрет?
Совершенно не получается жарить рыбу на сковородке, поэтому запекаю в духовке или на пару делаю. Научите жарить, а?🙏🏻 Особенно морскую в панировке, в чем секрет?
Комментарии
Рыба должна быть свежей, не размороженной и на большом огне, чтобы корочкой схватилась)
@singolar ну она разваливается когда в ней много воды. Сухую заморозку тогда искать, наверно
Ммммммм… можете просто в муке обвалять(муку смешать с солью, по вкусу не много. Мы так жарим🤷🏻♀️ либо сделать мука-яйцо-мука обваливаете и жарите) можно в кляре. Мама моя всегда в качок делает. Яичко с мукой и немного воды, консистенция сметана. Приправы по вкусу. Ну обычно чтобы не перебивать вкус рыбы соль и перчик.
да нет особого секрета. А что не получается конкретно? Разваливается?
@missmarmelatta, да, в кашу превращается. Нет этого плотного кусочка с твёрдой корочкой
@singolar может огонь недостаточно сильный у вас и она тушится? Надо класть прям в сильно разогретое масло и долго не держать - буквально по паре минут с каждой стороны жарить
@missmarmelatta, наверное, вы правы. Я всегда мясо готовлю и, видимо, по принципу мяса пытаюсь готовить
Мужья и блинчики: кто что делает в семье?
Вот , что значит удачно замуж вышла 🤣 муж сам блинчики пожарил 😍чудо 🥰с этого дня теперь жарит он, я их вообще не жарю и не умею 🤣
А что делают ваши мужья в семье ? Вопрос с интересом 🤗
Какой подарок я сделала себе на день рождения енотов?
С пылу с жару 😁
Сделала себе подарочек на день рождения енотов🥹
Немножко раньше, как раз заживет к 18 декабря 🥰
Какой крем для лица с SPF ищете?
Какой у вас крем для лица с SPF ? Чтобы легкий и действенный. А то жарит уже не по-детски
#ksuberry_beauty
Так, пишу в противовес тем, кто страдает от жары.
Обожаю жару! Расцветаю сразу, люблю загорелую кожу и минимум одежды на теле. Люблю, когда выходишь рано утром в шортах и топе и знаешь, что к вечеру не надо будет натягивать на себя никакие рубашки, джинсовки или еще что-то.
Хочется сразу больше делать, гулять, загорать, есть много фруктов и пить лимонады. Жаль, что ее не так много в нашей полосе.
Есть еще такие, как я, или я - крейзи?
Как детки ваши в такую жару ? 🙄
Рыбу нельзя жарить на сковороде. так что правильно делаете что запекаете или в пароварке.