Светлана
svetlana.chuvashlova
Светлана·Мама сына-младенца

Почему жареное вредно и когда можно давать детям?

Девочки!

Вы тут все знаете.

Объясните мне, пожалуйста.

Вот говорят что жареное вредно.

А почему?

Потому что жирное, это я понимаю. А если жареное без масла, то это не вредно? Или с минимальным количеством масла, вредно или нет?

Блинчики, они же жареные, они вредные? Или сырники? Или омлет/яичница?

Когда малышу можно давать жареное (адекватное жареное, с минимальным количеством масла)? Те же сырники, например, Или суп с зажаркой.

Комментарии

yakovlevatamara
Тамара·Мама дочки (1 год)

Вредно если большое количество масла, и вредно если зажаристая корочка. Давно уже читала, подробности прям не помню, но там суть в том если есть эта золотистая корочка- значит эти вредные вещества уже есть. Можно как вариант жарить на пергаменте, использовать гриль, на антипригарной сковороде без масла или с каплей масла. Ещё слышала что полезнее использовать для жарки масла с высокой температурой плавления, масло гхи например. Но я решила проблему проще- жарю что-то редко, а если и жарю- стараюсь малой давать еду из середины, где точно и масла нет и корочки.

Нравится Ответить
yakovlevatamara
Тамара·Мама дочки (1 год)

А, не плавления, а дымления🙈

Нравится Ответить
tanya.t
Татьяна·Мама сына-младенца

Я жарю на масле гхи и нормально

Нравится Ответить
voloshina.mom
🕊 𝙳 𝙰 𝚁 𝙸 𝙰·Мама сына (1 год)

Вредная и колбаса в магазине и вода из под крана🤣

И кислород у нас уже давно не чистый.🫣

Конечно можете давать сырники и омлет . Вы же не зажариваете до чёрной корки. 😅

Нравится Ответить
voloshina.mom
🕊 𝙳 𝙰 𝚁 𝙸 𝙰·Мама сына (1 год)

@svetlana.chuvashlova, ну я например использую сливочное масло только в каши и макароны, подсолнечное в сырники, блины, котлеты и отбивные.

Зажарок никаких не делаю и по большей части все готовлю в мультиварке👍🏻

Я просто имею введу, что сейчас все вредное, но от этого никуда не денешься. Жирное, острое и зажаренное кушать конечно можно, но в меру.

Нравится Ответить
alenushkin_plush
Alena Pod·Мама двоих (1 год, 4 года)

@svetlana.chuvashlova, жарьте на маслах с высокой температурой дымления. Выше их перечислили. Ну и не зажаривать прям. Если Вас это тревожит. Я с 10 месяцев обоим супы с поджаркой давала. Но я ее не зажариваю, скорее просто замАриваю на сковороде с маслом.

Нравится Ответить
tatyana.61
Татьяна ·Мама сына (1 год)

+++

Нравится Ответить
daria2410
Дарья·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Блин, я вообще никогда об этом не задумывалась 🙈сейчас могу немножко дать дочке яичницы жаренной на сливочном масле, до этого оладушек ела на обычном. Сын где-то в 1,8 картошку жареную с нами ел уже. Короче как то интуитивно давала/даю жаренное после года, и суп с зажаркой тоже)

Нравится Ответить
svetlana.chuvashlova
Светлана·Мама сына-младенца

А когда мы запекаем в духовке, масло же тоже добавляем. В духовке оно не выделяет канцерогены?

Вроде же считается, что запечённое и тушёное норм, здоровая пища.

Нравится Ответить
svetlana.chuvashlova
Светлана·Мама сына-младенца

@fenevaaa, или вот делаю запеканку, форму сливочным маслом мажу…

Нравится Ответить
toptop.ka
Екатерина·Мама сына (1 год)

Найдите в инсте мама сапиенс, у неё целый пост про жаренное детям,поможет вам немного ответить на ваши вопросы

Нравится Ответить
svetlana.chuvashlova
Светлана·Мама сына-младенца

@toptop.ka, спасибо, посмотрю)

Нравится Ответить
toptop.ka
Екатерина·Мама сына (1 год)

Нужно просто соблюдать температуру.

В духовке не выше 200 градусов а вот на плите я забыла.

Когда еда жарятся то не только масло выделяет тактические вещества и канцерогены но и сама еда.

Я боюсь ребёнку жарить немного воды ,выпариваю и хорошо мешаю, либо в духовку

Нравится Ответить
brunetka29
❤️·Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Вредно из-за того, что масло выделяет канцерогены. В идеале на подсолнечном, кукурузном масле вообще нельзя жарить. Если жарить , то только на - РАФИНИРОВАННОМ оливковом

РАФИНИРОВАННОМ кокосовом масле,

Масло гхи.

Нерафинированные масла вредны для жарки, все остальные тоже.

Нравится Ответить
svetlana.chuvashlova
Светлана·Мама сына-младенца

А это относится к сливочному маслу или смальцу? (смалец, или как это называется, когда жир, утиный например, или с кролика, вытапливают)

Нравится Ответить
brunetka29
❤️·Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

@svetlana.chuvashlova, сливочное тоже нельзя жарить, только если из него сделать масло гхи.

Жир утиный или куриный, можно, но если только птица с фермы или домашняя, не бройлер.

Нравится Ответить
brunetka29
❤️·Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
стикер
Нравится Ответить
ikiwok
Олька ·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Самое плохое - канцерогены (не знаю, как пишется). Они образуются при нагреве масла до высоких температур. Масло впитывается в продукт, а значит и канцерогены. Помимо того, что они сами несут вред, ещё и для их переваривания организму приходится использовать агрессивные средства, что тоже наносит вред.

Нравится Ответить
nattit
Наталья·Мама дочки-младенца

Жареное тяжело усваивается. А у ребёнка незрелый жкт

Нравится Ответить
nattit
Наталья·Мама дочки-младенца

@svetlana.chuvashlova тоже

Нравится Ответить
mar.rnd
Марина·Мама сына (1 год)

@svetlana.chuvashlova если без масла, то нет. Вред как раз именно в масле, которое нагревается.

Нравится Ответить
svetlana.chuvashlova
Светлана·Мама сына-младенца

@mar.rnd, погрузилась в интернет, существует мнение, что проблема в температуре, типо при жарке очень высокая температура и что с маслом что без масла выделываются какие то там вещества.

Чем больше ответов, тем больше ещё вопросов😂.

А мой мозг отказывается верить в ужасную вредность всех этих канцерогенов, всю жизнь же жарим🤦‍♀️

Нравится Ответить
Читайте также
Яна 🤖
yana
Яна 🤖·Official

Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...

Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.

— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?

— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...

Читать далее →
263473
autumn-girl @madamkokokrsk ну что за бестактный вопрос??? Ещё консультант по ГВ называется...тихий ужас
natalikarayanova Бесконечно восхищаюсь!!! Мама в отличной форме и Папа молодец!!! Детки заглядение!!! Вы выполняете долг перед вашим родом
irris Моему восхищению нет предела и не передать словами, что чувствую после прочитанного и увиденного. Вы с мужем
Читать все 2039 комментариев →
Наталья
naandreeva94
Наталья·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Почему бывшая жена звонит? История с лужицей и ревностью

Блин, у меня уже раздражение🥲

Позвонила бывшему мужу сама наверно впервые за месяца 1,5-2. Цель звонка - посоветоваться, почему в туалете может быть какая-то непонятная лужа посреди комнаты, если все очевидные мне места поступления воды на пол — сухие, ничего нигде не подтекает. То есть весь разговор занял от силы минуты полторы и обсуждалась исключительно эта сантехническая тема без какого-либо намека на что угодно другое блин.

Так походу его новая дама потребовала на громкую связь разговор по...

Читать далее →
14910
alina180897 И если вы идете в отношения где есть бж и дети будьте готовы. Вот я не знаю
ketimams Это уже не Ваш мужик, "че хотит" то и командует ему🙂. Не нравится? Тогда наверно стоит позвонить
secondkidelie А зачем вы ему звоните? Сейчас он в других отношениях, другую девушку очень мало волнует что у
Читать все 1367 комментариев →
Катерина
ekaterina.zhabarova
Катерина·Мама сына-младенца

Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор

post image

Наверное пришло время поделиться своей историей …

Крик о помощи в никуда

На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.

21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...

Читать далее →
1187159
togetherfforeverr Читаю пост и ощущение, что вас, как мать, просто изнасиловали в вашей больнице🤯 Беспредел какой А в
daria.gritsatsueva Желаю вашему малышу здоровья, а вам сил, терпения и веры. Пускай Всевышний поможет вам и убережет от
life_love С...Ки, загубили ребенка своим вызыванием родов. Нам повезло больше, но тоже намучали, лучше бы прокесарики. Дай Бог
Читать все 1353 комментария →
mom.life_ru
mom.life_ru
mom.life_ru·OFFICIAL
post image

Дорогие пользователи!

Сообщество Preggie стремительно растет, тысячи новых мам присоединяются к нам ежедневно, на сегодняшний день в приложении более 500 тысяч активных аккаунтов!

Приложение служит все большему количеству мам, остающимся в сообществе после рождения ребенка, становится бесценным источником информации по всем аспектам жизни мам, не ограничиваясь беременностью.

Поэтому, на основе вашего мнения в нескольких проводимых опросах, мы решили изменить название приложения на mom.life — ...

Читать далее →
594
ivushka Верните название Прегги!! Зачем по-новому называть? Это ужасно!! Все привыкли, одно слово приятней было произносить, легче запоминается
lianalyasha Новая версия - это несколько шагов назад, что по определению не должно быть. Грусть и печаль. Хотя
lusinda123 @selenna, до сих прегги называют все.
Читать все 1346 комментариев →