Девочки!
Вы тут все знаете.
Объясните мне, пожалуйста.
Вот говорят что жареное вредно.
А почему?
Потому что жирное, это я понимаю. А если жареное без масла, то это не вредно? Или с минимальным количеством масла, вредно или нет?
Блинчики, они же жареные, они вредные? Или сырники? Или омлет/яичница?
Когда малышу можно давать жареное (адекватное жареное, с минимальным количеством масла)? Те же сырники, например, Или суп с зажаркой.
Вредная и колбаса в магазине и вода из под крана🤣
И кислород у нас уже давно не чистый.🫣
Конечно можете давать сырники и омлет . Вы же не зажариваете до чёрной корки. 😅
@svetlana.chuvashlova, ну я например использую сливочное масло только в каши и макароны, подсолнечное в сырники, блины, котлеты и отбивные.
Зажарок никаких не делаю и по большей части все готовлю в мультиварке👍🏻
Я просто имею введу, что сейчас все вредное, но от этого никуда не денешься. Жирное, острое и зажаренное кушать конечно можно, но в меру.
@svetlana.chuvashlova, жарьте на маслах с высокой температурой дымления. Выше их перечислили. Ну и не зажаривать прям. Если Вас это тревожит. Я с 10 месяцев обоим супы с поджаркой давала. Но я ее не зажариваю, скорее просто замАриваю на сковороде с маслом.
Блин, я вообще никогда об этом не задумывалась 🙈сейчас могу немножко дать дочке яичницы жаренной на сливочном масле, до этого оладушек ела на обычном. Сын где-то в 1,8 картошку жареную с нами ел уже. Короче как то интуитивно давала/даю жаренное после года, и суп с зажаркой тоже)
А когда мы запекаем в духовке, масло же тоже добавляем. В духовке оно не выделяет канцерогены?
Вроде же считается, что запечённое и тушёное норм, здоровая пища.
@fenevaaa, или вот делаю запеканку, форму сливочным маслом мажу…
Найдите в инсте мама сапиенс, у неё целый пост про жаренное детям,поможет вам немного ответить на ваши вопросы
Нужно просто соблюдать температуру.
В духовке не выше 200 градусов а вот на плите я забыла.
Когда еда жарятся то не только масло выделяет тактические вещества и канцерогены но и сама еда.
Я боюсь ребёнку жарить немного воды ,выпариваю и хорошо мешаю, либо в духовку
Вредно из-за того, что масло выделяет канцерогены. В идеале на подсолнечном, кукурузном масле вообще нельзя жарить. Если жарить , то только на - РАФИНИРОВАННОМ оливковом
РАФИНИРОВАННОМ кокосовом масле,
Масло гхи.
Нерафинированные масла вредны для жарки, все остальные тоже.
А это относится к сливочному маслу или смальцу? (смалец, или как это называется, когда жир, утиный например, или с кролика, вытапливают)
@svetlana.chuvashlova, сливочное тоже нельзя жарить, только если из него сделать масло гхи.
Жир утиный или куриный, можно, но если только птица с фермы или домашняя, не бройлер.
Самое плохое - канцерогены (не знаю, как пишется). Они образуются при нагреве масла до высоких температур. Масло впитывается в продукт, а значит и канцерогены. Помимо того, что они сами несут вред, ещё и для их переваривания организму приходится использовать агрессивные средства, что тоже наносит вред.
@svetlana.chuvashlova если без масла, то нет. Вред как раз именно в масле, которое нагревается.
@mar.rnd, погрузилась в интернет, существует мнение, что проблема в температуре, типо при жарке очень высокая температура и что с маслом что без масла выделываются какие то там вещества.
Чем больше ответов, тем больше ещё вопросов😂.
А мой мозг отказывается верить в ужасную вредность всех этих канцерогенов, всю жизнь же жарим🤦♀️




У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Блин, у меня уже раздражение🥲
Позвонила бывшему мужу сама наверно впервые за месяца 1,5-2. Цель звонка - посоветоваться, почему в туалете может быть какая-то непонятная лужа посреди комнаты, если все очевидные мне места поступления воды на пол — сухие, ничего нигде не подтекает. То есть весь разговор занял от силы минуты полторы и обсуждалась исключительно эта сантехническая тема без какого-либо намека на что угодно другое блин.
Так походу его новая дама потребовала на громкую связь разговор по...

Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...

Дорогие пользователи!
Сообщество Preggie стремительно растет, тысячи новых мам присоединяются к нам ежедневно, на сегодняшний день в приложении более 500 тысяч активных аккаунтов!
Приложение служит все большему количеству мам, остающимся в сообществе после рождения ребенка, становится бесценным источником информации по всем аспектам жизни мам, не ограничиваясь беременностью.
Поэтому, на основе вашего мнения в нескольких проводимых опросах, мы решили изменить название приложения на mom.life — ...

🆘🆘🆘ПРОШУ ВЫВЕСТИ В ТОП
Бывший муж УКРАЛ ДОЧЬ и я с февраля не могу вернуть!
#Верните_Миру
Еще год назад, когда мы разводились, я и подумать не могла, что отец моих детей такое может творить.
Он виделся с двумя сыновьями и дочкой, проводил с ними время, на выходные брал на ночевки. Я не препятствовала.
В один «прекрасный» день ноября бывший муж заявил, что теперь он живет с женщиной, и дети будут жить поровну со мной и с ним понедельно.
Я не согласилась. Но ему было неинтересно. Начал настраи...
Вредно если большое количество масла, и вредно если зажаристая корочка. Давно уже читала, подробности прям не помню, но там суть в том если есть эта золотистая корочка- значит эти вредные вещества уже есть. Можно как вариант жарить на пергаменте, использовать гриль, на антипригарной сковороде без масла или с каплей масла. Ещё слышала что полезнее использовать для жарки масла с высокой температурой плавления, масло гхи например. Но я решила проблему проще- жарю что-то редко, а если и жарю- стараюсь малой давать еду из середины, где точно и масла нет и корочки.