Как приготовить вкусную пасту Тальятелле со шпинатом в сливочном соусе: простой рецепт с фото

▪️Recipe: «Тальятелле со шпинатом в сливочном соусе» 🍝

____________________

🌿 Ингредиенты:

- Паста Тальятелле

- Лук 1 шт

- Чеснок 1 зубчик

- Шпинат молодой 450 г

- Сливки 250 мл

- Мускатный орех по вкусу

- Оливковое масло 1 ст. л

- Масло сливочное 30 г

- Сыр Пармезан 70-100 г

- Соль, перец по вкусу

📋Приготовление:

1. Поставьте Тальятелле вариться в подсоленной воде.

2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до полуготовности.

3. Добавьте шпинат.

4. Как только шпинат немного пожухнет, влейте сливки,добавьте сливочное масло, затем тёртый пармезан.

5. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.

6. Слейте воду с Тальятелле и отправьте в сковороду к соусу. Потушите до готовности.

7. Подавайте с тёртым пармезаном.

Приятного аппетита, мои хорошие! 😻