Сегодня решила приготовить кыстыбый, я очень люблю это блюдо, но готовлю редко, ибо муторно и долго )
Угостила свекровь наконец-то, а то она даже не слышала до меня об этом блюде )
Блюдо национальное, толи татарское, толи Башкирское)
Нам было вкусно 😻а вприкуску с соленьями, (которые почему то решили помутнеть у меня 😂) так вообще ум отъешь 😉
Моя мама из Башкирии, периодически готовит эти лепешки, да и я тоже начала.
Вкусно, но долго.
А мы его готовим с пшенной кашей.тоже вкусно получается.а тесто немного другое.прокисшее молоко (либо кефир)соль,сода,сахар,мука.
Вот с Кашей никогда не пробовала, только наслышана )
А тесто да, там вариантов миллион, моя мама на воде делает вообще )
А я вот ленюсь …) а сегодня под конец уже спина вообще начала отваливаться, думала рожать поеду уже 😂
Ооо, мама была жива когда - часто делали это блюдо. Надо завтра с девчатами своими сделать. Спасибо за идею.
А еще Вы очень красивая, беременность Вам явно к лицу❤
А вот знаете как я широко улыбнулась прочитав ваш комментарий ?) ☺️
Спасибо ! Я стараюсь, люблю быть активной и полезной 😉
А если смазать кыстыбышки растопленным сливочным маслом , то это вообщееее 🤤 жирно конечно , но оч вкусно 😋
Я растительным смазываю, не очень люблю просто вкус сливочного) но те, кто любят считают это особой изюминкой ☺️
Ну вот, теперь и я видимо завтра лепить буду 😂😂😂 Увидела, аж слюнки потекли. Как раз ещё соленья остались
Да вот и я увидела своё старое фото их в телефоне и аж ладошки вспотели 😂
@atihonova2507, ну вообще, говорят, что оно принадлежит трём народам) татары, башкиры и чуваши.
Просто как я заметила, татары знают все это блюдо. А вот башкиры и чуваши не так знакомы с этим блюдом
@annamoiseevaa18, Чуваши к моему сожалению, вообще как будто стесняются и не сохраняют свои традиции и язык. Я кстати чувашка из Татарстана, может поэтому ещё во мне все ещё живо )
Тесто:
мука - 500 грамм
Молоко - 200 грамм
Яйцо -2 штуки
Масло сливочное- 50 грамм
Сахар 2 ст ложки
Соль 2 шепотки
Начинка : картофельное пюре по вашему любимому рецепту )
Тесто замесить крутое, потом раскатывать лепёшки по размеру сковороды, и без масла их там готовить
В конце собираем, на одну половину лепёшки кладём начинку, прикрываем и прижимаем верхней частью )
Готово !
Девочки , какое блюдо неизменно ежегодно присутствует на вашем столе ? У меня такого блюда нет , хочу обзавестись, дети растут , пусть хоть одно запомнят и привнесут в свое нг меню 🤭
Что будет главным блюдом на вашем столе на Новый год?🎄❄ ☃
Девочки, пока есть свободное время, решаю вот в такие логические задачки... И это одна из тех которую не могу никак решить. Может кто поможет 😁простите что не по теме, просто уже достала эта задачка... Толи у меня логики не хватает, толи она реально сложная 😎😂
Ну вы поняли , да 😅 Толя,Толя, Анатолий 🤞🏻🤞🏻🤞🏻
Че-то я сейчас знатно офигела!) простите. Зашла в Фермер за говядиной ииии😯😯😯950/кг мякоть! На кости 750/кг. Толи я давно не покупала, толи…. Теперь обычная тушеная говядина и жаркое будет праздничным блюдом! Тадааам… у меня все
Алина·
В ожидании первенца
А если смазать кыстыбышки растопленным сливочным маслом , то это вообщееее 🤤 жирно конечно , но оч вкусно 😋
Анастасия··
В ожидании первенца
Я растительным смазываю, не очень люблю просто вкус сливочного) но те, кто любят считают это особой изюминкой ☺️