Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама дочки-младенца

Как сделать красивые панкейки и сырники? Поделитесь рецептами и секретами, пожалуйста!

И приз за самые страшные творожные оладушки отправляется… мне! 🏆

Вот что что, а сырники или оладьи у меня никогда не получаются красивыми 😂

Смотрю на шикарные панкейки у вас и думаю - ну как?!

А ещё по невнимательности купила нерафинированное масло подсолнечное и как словила флешбек из детства, как бабушка жарила оладьи на толстостенной сковородке на этом вонючем масле… ух! И приятно, и не очень.

Дамы, спасайте, дайте рецепт классных панкейков или сырников, которые можно красивыми сделать? Знаю лайфхак со стаканом, чтобы они ровные были, но у меня тесто всегда какое-то не такое для этого 🙈

Буду благодарна 🙏🏻

8

Комментарии

natali_eliseeva

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

https://art-lunch.ru/recipe/pankejki_foto/ панкейки всегда по этому рецепту получаются. Я только всегда жарю все на сухой сковороде

Отметок «Нравится»: 1
valya_mrr

Валентина

https://m.iamcook.ru/showrecipe/27821

Вот эти сырники , если постараться, можно сделать красивыми))

Мне пофиг было, лишь бы вообще получились)) а то сырники дело такое…

Отметок «Нравится»: 1
lacaramelka

Надежда

Мама сына (1 год)

Попробуйте сырники так:

- творог брикет 200 гр

- желток одного куриного яйца

- рисовая мука 1 ст.л. с горкой

- кокосовая стружка

- сахар? (если не малышке готовите)

Скатываете сначала в небольшой шарик, потом при помощи ножа делаете шайбочки)

Отметок «Нравится»: 1
ir.voytko

Ирина

Мама дочки-младенца

@natali_eliseeva, @valya_mrr, @lacaramelka, на месяц вперёд мне экспериментов накинули

Спасибо 🫶

Отметок «Нравится»: 0
natali_eliseeva

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

Я чуть ли не каждый день панкейки пеку 😂 мальчишки у меня любят

Отметок «Нравится»: 1
ir.voytko

Ирина

Мама дочки-младенца

моя так много не ест ещё, а нам это будет не для фигуры 😬

Делаю раз в неделю, иногда два что-то

Блины вот идеальные, а с оладьями всегда треш 😅

Отметок «Нравится»: 0
mrs.korolenko

Елена

Мама сына (3 года), беременна (9 нед.)

Вот просто проще нет.

Творог в брикетах 1уп

Яйцо 1шт

Сахарная пудра 40гр

Мука любая 1ст.ложка

Все перемешиваете тщательно. Шарики катаете, обваливаете в муке. И формируете сырник.

Жарить на небольшом количестве масла на среднем огне. Я на кокосовом жарю.

Отметок «Нравится»: 1
tanya1512

Татьяна

Мама сына (5 лет)

1 брикет творога, щепотка соли, пару ложек сахара, мука на глаз, до необходимой консистенции. (На соль-сахар пробовать). Минут на 15 в холодильник, чтобы мука разбухла. Даже с вечера делаю тесто, а утром на скороводку, быстрее получается. Жарю на гриле, если хочется быстро и пп. Либо стаканом форму (в тарелку насыпаю манную крупу, обваливающий в ней и делаю форму стаканом) и на сковородку

Отметок «Нравится»: 1