Как приготовить вкусные лодочки из баклажанов с фаршем: подробный рецепт с фото и советами

Лодочки из готовятся быстро, не смотря на длинное описание, но должно быть все подробно и понятно.

⠀

И так рецепт:

⠀

2 крупных баклажана помыть и порезать пополам вместе с хвостиком.

⠀

Сделать не глубокие надрезы и ложкой выковырять середину оставив края 5мм.

⠀

Смазать маслом с солью и специями.

⠀

Фарш ~400гр. обжарить пару минут, потом добавить баклажаны(те что из серединки), маленький лук, средний помидор и 2 ст.л. Долмио традиционный(или лечо)

⠀

Соль по вкусу, можно еще паприки красной добавить, но это тоже на любителя.

⠀

Сыр ~100гр.натереть на мелкой терке.

Выложить по чуть чуть в каждый баклажан.

⠀

Сверху выложить нашу жареную начинку с горкой.

⠀

В духовку на 30 минут при 180'С.

⠀

Открываем духовку посыпаем оставшимся сыром, еще 5 минут и готово😘

#рецептыотнелли