Кабачковые оладьи с сулугуни, это очень вкусно!
1/3 примерно сыра и 2/3 кабачка, яйцо, соль по вкусу и рисовая мука (тоже важно не переборщить).
Соус: сметана + зелень + чеснок.
В августе я готова есть только одни оладьи из кабачка😀
Тоже сегодня жарила кабачковые оладьи, первый раз, на удивление вкусно)) раньше не дарила, потому что когда мелкая была, подружка угостила меня драником, он был настолько жирным и отвратным, что я до сих пор передергиваюсь, вспоминая этот вкус и для меня оладьи из кабачка и картохи ассоциировались с чем то ужасным) а сегодня решила попробовать я приятно удивилась))) с сулугуни тоже попробую сделать )
Сколько кабачка натерли, взвесили, ну или на глаз поделили на три части. Взяли одну часть…вот столько же сыра и добавляете 😅
Если кабачка у вас 500г, то сыра вы положите 167г)