Как приготовить кабачковые оладьи с сулугуни?
Кабачковые оладьи с сулугуни, это очень вкусно!
1/3 примерно сыра и 2/3 кабачка, яйцо, соль по вкусу и рисовая мука (тоже важно не переборщить).
Соус: сметана + зелень + чеснок.
В августе я готова есть только одни оладьи из кабачка😀
#ачтонаобед?
#кабачошки
Комментарии
@ygstore_ekb, ну вот у меня когда устает покрытие сковородки всегда не получается, на новых сковородках идеально и без масла
Тоже сегодня жарила кабачковые оладьи, первый раз, на удивление вкусно)) раньше не дарила, потому что когда мелкая была, подружка угостила меня драником, он был настолько жирным и отвратным, что я до сих пор передергиваюсь, вспоминая этот вкус и для меня оладьи из кабачка и картохи ассоциировались с чем то ужасным) а сегодня решила попробовать я приятно удивилась))) с сулугуни тоже попробую сделать )
Я готовлю обычные кабачковые оладьи - мои мужики метут. Причем это единственный способ загнать в них кабачок) попробую рецепт
У меня сын распробовал😀 Одно время фукал, что не ест кабачок. Ага, как же😀
@ygstore_ekb, я делала с разными сырами, в том числе и с ним. Может я просто не фанат ) но оладьи обожаю из кабачка )
@ns_vasl, я с разными твердыми сырами делала, но с сулугуни прямо зашло🤤 Да хоть без сыра, кабачковые оладьи сами по себе вкусные
Всё, хочу! Только вчера нажарила гору оладьев, думала наелась, но нет😅
Сколько кабачка натерли, взвесили, ну или на глаз поделили на три части. Взяли одну часть…вот столько же сыра и добавляете 😅
Если кабачка у вас 500г, то сыра вы положите 167г)
У меня у одной критинизм с дробями …. Объясните в граммах, плиз, в соотношении например 1:2 , но эти дроби не соображу
Всегда с сыром делаю с обычным, с сулугуни еще не пробовала! Спасибо за подсказку!)))
@dashyna19.92 фарш не захотела делать. Филе мелко порезала😅
@ekkaterinas да, тоже так делала с куриной грудкой, дочка обожает такое, может просто одних котлет поесть 😃
Ооо, актуалочка😄 свекровь как раз вчера три кабачка мне отдала. Попробуем с сулугуни 😋
Мне бы кто подогнал😀 последний сегодня съела
@ygstore_ekb, я могу подогнать всем соседям уже раздаю )
Так. На половину крупного кабачка я положила 2 столовые ложки (без горки) муки. Я обычно жарю сначала один, пробую и по вкусу добавляю что-то, если не хватает. Я люблю полусырые оладьи, которые слегка разваливаются даже
Мой постоянный вопрос: отжимать кабачок? 😀
Спасибо за рецепт, такие я ещё не делала
Я вообще все лето готова есть только кабачки. В любом виде💓 суп пюре без преувеличения готовлю уже месяц точно. Только заканчивается - варю новую порцию.
Тоже никогда оладьи из кабачка не надоедают) С сулугуни конечно ещё не пробовала)
Дааа. Еще важно не переборщить с мукой и другими ингредиентами, чтобы вкус самого кабачка не потерялся)
Я с разными твёрдыми сырами делала, но с сулугуни мне больше понравилось
@my_amelia