Какой маринад для шашлыка из свинины предпочитаете?
Доброе утро дамы
Какой любите маринад шашлыка(свинина)?
Мы всегда делаем много лука,зелень,специи,но хочется нового чего-то
Комментарии
НатальяМама двоих (2 года, 5 лет)
На кефире 😋
НатальяМама двоих (2 года, 5 лет)
Свинина ,лук ,специи ,кефир
Анастасия Мама сына (1 год)
Лука много. Блендерим в кашу. Заливаем этим делом мясо. Солим, перчим. Добавляем растительное масло. Пару часов чтоб точно стояло.
МарияМама троих детей
Майонез, лук и много спелых (это важно) помидоров. И брать свинину шею
МаргоМама двоих (5 лет, 12 лет), ждёт третьего
Лук с помидорами 50/50,соль,специи для шашлыка от Приправыча
КристинаМама двоих (младенец)
Один из вариантов соль, перец, томатная паста, лук. Ещё раньше с киви делали но с ним осторожно, прям за 15-20 минут до приготовления иначе мясо испортит, кислота расщепляет, будет не мясо а каша если передержать.(в свинину или говядину, в курицу нет).
В сметане ещё делали, тоже нежное мясо. Но мы на свиной шашлык всегда берем либо шею или грудинку если хочется пожирнее.
ИринаМама дочки (1 год)
Лук нарезать кольцами, туда насыпать прилично соли, перемешать и дать постоять минут 5, затем размять руками чтобы сок пошёл. Смешать лук, мясо ,специи по желанию, всё залить айраном, опять перемешать и в холодильник.
ЮлияМама дочки (2 года)
Помидоры и лук
НинаМама двоих (1 год, 4 года)
Плюсую, по мне так самый вкусный в таком маринаде
YanaМама сына (2 года)
Помидоры, киви, перец-для говядины
АннаМама двоих (1 год, 18 лет)
Аджика
НатальяМама сына (1 год)
Лук и уксус.
Елена Мама дочки (2 года)
Перец грубого помола соль и карачка. Быстрый маринад.
АлёнаМама дочки-младенца
В помидорах маринуем. Вкуснячий получается)
ТатьянаМама сына (1 год)
Как то делала несколько раз на вине, лук и приправы)
СветланаМама двоих (4 года, 8 лет)
Приправа хмели сунели и айран
Ирина·Мама дочки-младенца
Лук
Кардамон
Перец
Соль
Постоять так часа 3
На ночь заливаем смесью - кефир и айран
Утром все сливаем
Лук убираем
Мясо 🔥
·Ответить