Девочки, что вкусненького готовите семье? Уже фантазия иссякает 😁 Едят все, и первое, и второе. Хочется чего-то особенного, не знаю чего... Делитесь рецептами🙏🤗
На этой неделе: запеканка с фаршем, куриные рубленые котлеты, макароны по-флотски, сегодня отбивные из свинины, всякие овощные салаты делаю, малосольные огурцы
Тк дома кабачков до фига и больше, то я с ними дружу.
1. Кабач. суп-пюре. В кастрюле или сотейнике пожарила лук с морковью, потом кинула кубики кабачка, посолила, убавила ни минимум огонь, кабачок дал воду, я проблендерила, потом добавила молоко( по рецепту сливки). Порционно в тарелки с супом можно положить курочку отварную, сосиски или другое мяско.
2. Кабачковый рулет. Тру кабачок на треке, солю, перчу, отжимаю от воды, добавляю чеснок, яйцо, перемешиваю. На протвине, застеленном пергаментом, распределяю смесь и в духовку. А начинка: замораживаю плавленый сырок, тру, смешиваю со сметаной/майонезом, чесноком, помидорой. Начинку распределяю и закручиваю рулет. Сегодня рулет с котлетами. Кстати, в фарш тоже добавила тёртый кабачок.
3. Плов не с рисом, а с булгуром. Муж оценил.
Читаешь и прям вкусно все так))) завидую)) у моих макароны, макароны и макароны. Иногда суп. Очень редко щи/борщи.. Ничего не хотят(( а вот печеньки дайте 2))