Mom.life
Александра
kiselyovakiseleva
Александра·Мама двоих (4 года, 5 лет)

Какое утро?

post image
Доброе утро ☀️
11.08.2022
372

Лучший комментарий

Комментарии

kiselyovakiseleva
Александра·Мама двоих (4 года, 5 лет)
ссылка
11.08.2022 Нравится Ответить
kiselyovakiseleva
Александра·Мама двоих (4 года, 5 лет)
Сейчас я скину оригинальный рецепт
Там подробное описание. Но я уменьшила количество желатина. Там по рецепту 18, а я готовлю из 10. У меня все прекрасно застывает. А с 18 я готовила , резина получается
11.08.2022 Нравится Ответить
kiselyovakiseleva
Александра·Мама двоих (4 года, 5 лет)
Без выпечки , мне очень нравится это рецепт 🥹 я его готовлю постоянно, мои в восторге 😍

Основа
300г печенья(мне нравится юбилейное)
60г сливочного масла
20г молока

Начинка
500 г творожного сыра
200г сливок 33%
150г сахарной пудры( но я кладу меньше , в зависимости от ягод , какие использую)
10 г желатина и 100 г воды
Ягоды на ваш вкус , я люблю вишню и вот остатки голубчики использовала.
По рецепту 400 г ягод , и желе вишневое или какие ягоды используете .

Печенье измельчить , добавить молоко с растопленным маслом. Высыпать в форму , выровнять, плотно разровнять (я использую стакан)
Убрать в холодильник.
Дальше сливки , творожный сыр и сахарная пудра , взбить. До этого желатин замалчиваете в 100 граммах воды. И потом отправляете к массе из сыра , смешиваете. Выливаете в форму , разравниваете. И вчера на верх я делала ягоды с желе , просто сверху посыпала голубикой , получилось очень вкусно 🤤
11.08.2022 Нравится Ответить
_v_i_k_a
Виктория ·Мама дочки (5 лет)
А какой творожный сыр берете?
11.08.2022 Нравится Ответить
kiselyovakiseleva
Александра·Мама двоих (4 года, 5 лет)
стикер
11.08.2022 Нравится Ответить
kiselyovakiseleva
Александра·Мама двоих (4 года, 5 лет)
@sofia_s.s, по рецепту отдельно с сахарной пудрой. Вчера мне было лень 🦥 взбивала вместе

Сливочный сыр (500 г) достаём из холодильника заранее, примерно за полчаса-час до начала приготовления чизкейка и оставляем его нагреваться до комнатной температуры. А сливки наоборот должны быть холодными.

Сливки (200 г) взбиваем с сахаром (150 г) до образования устойчивых пиков. Чтобы сливки хорошо взбились, они должны быть очень охлажденными. А ещё лучше, чтобы охлаждены были также венчики и ёмкость, в которой будете взбивать.
11.08.2022 Нравится Ответить
misa-misa22
Екатерина·Мама сына (4 года)
Как красиво💖💖💖
Чизкейк? Рецепт в студию
11.08.2022 Нравится Ответить
kisikaleksa
Александра·Мама дочки (4 года)
стикер
11.08.2022 Нравится Ответить
kiselyovakiseleva
Александра·Мама двоих (4 года, 5 лет)
Ставлю чайник 😍
11.08.2022 Нравится Ответить
olesya_balysheva
Олеся Александровна ·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Хочу крем!!!!🥹🫣
11.08.2022 Нравится Ответить
Читайте также