Торт Тропиканка: вкусный рецепт для ДР мамы! Заварной крем и фрукты внутри, делимся опытом

Девчонки нереально вкусный торт Тропиканка,🎂🎂🎂 прям лёгкий, летний... Пекла вчера маме на ДР..

Заварное тесто, заварной крем, заварной белковый крем сверху.

Не приторный. Единственное, я бы бананы исключила. Внутри :персики, киви, мандарин, бананы, сверху ещё смородина для украшения. Пропитался за 3 часа, нереально нежный, мягкий. Рецепт надо?