Вот и меня постигла щедрость друзей в виде кучи кабачков 🤪 девочки, делитесь рецептами вкусной кабачковой икры, потому что такое количество кабачков просто так мы не съедим))

Говорю мужу - я щас забегу быстренько в магнум, куплю кабачки.
Кабачки:



Это шутка или правда? 🤣 у нас не выросли кабачки, или очень маленькие ! У всех моих огородников также, неужели такой неурожай 🥹

Ну, вот и пришло время начинать прикорм. Обошла 3 магазина (Бахетле, горожанка, ярче) и во всех только кабачок молоко разных марок, просто кабачка нет. Его не существует? Или в наших магазинах нет? Прикорм можно начинать с кабачка молоко? Или надо именно с кабачка без добавок?

Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!
нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.
Итак.
✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)
Что надо?
• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)
• Укроп свежий - 1 пучок
• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки
• Сахар - 2 столовых ложки
• соль - 1 чайная ложка с горкой
• растительное масло - 3 столовых ложки
• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)
Что делаем?
Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...

Девочки, ну а давайте делиться рецептами из кабачка? 🤤🍽️
Вон, на заднем плане лежит один… неделю ждёт 😂 а сегодня второй привезли…
Только чур вкусные давайте 🤣
Обжарить лук. Добавить и обжарить морковь. Добавить кабачки кубиками или полосками. Обжарить. Добавить том пасту соль перец сахар( по вкусу). Потушить. Если сухо добавить воды. Горячую взбить блендером и готово. Зелень я не добавляю. Можно без блендера. В стерилизованные банки напихала и закатала. В одеяло заматала