Снова пытаюсь накормить дочь мясом🙌🏻

Сегодня это нежные ТЕФТЕЛИ из индейки со сливочной подливкой🥘

#чтоуханинаобед #детскиерецепты

Итак, нужно:

🍗 филе индейки - 500 гр

🧅 луковица - 1 шт

🥚 яйцо куриное - 1 шт

🧄 чеснок - 3 зубчика

🥛 сливки - 200 мл

🧀 твёрдый сыр - 150-200 гр

Готовим:

1. Филе слегка отбиваем и редеем на мелкие кусочки

2. Добавляем мелко шинкованный лук, соль, перец

3. Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем

4. Форму для запекания смазываем сливками

5. Формируем шарики (можно обвалять в муке для сохранения формы) и выкладываем в форму

6. Запекаем 15-20 мин при 180С

7. Пока запекаются готовим подливку: сыр трём на терке, смешиваем со сливками, добавляем туда давленный чеснок

8. Распределить подливку равномерно по тефтелям, отправить в духовку ещё на 20 мин

🫶🏻

Муж, кстати, тоже 100% заценит такое блюдо😍