Снова пытаюсь накормить дочь мясом🙌🏻

Сегодня это нежные ТЕФТЕЛИ из индейки со сливочной подливкой🥘

#чтоуханинаобед #детскиерецепты

Итак, нужно:

🍗 филе индейки - 500 гр
🧅 луковица - 1 шт
🥚 яйцо куриное - 1 шт
🧄 чеснок - 3 зубчика
🥛 сливки - 200 мл
🧀 твёрдый сыр - 150-200 гр

Готовим:
1. Филе слегка отбиваем и редеем на мелкие кусочки
2. Добавляем мелко шинкованный лук, соль, перец
3. Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем
4. Форму для запекания смазываем сливками
5. Формируем шарики (можно обвалять в муке для сохранения формы) и выкладываем в форму
6. Запекаем 15-20 мин при 180С
7. Пока запекаются готовим подливку: сыр трём на терке, смешиваем со сливками, добавляем туда давленный чеснок
8. Распределить подливку равномерно по тефтелям, отправить в духовку ещё на 20 мин
🫶🏻

Муж, кстати, тоже 100% заценит такое блюдо😍