Кто-то замораживал кабачки на зиму? Как по вкусу, они такие же? Стоит вообще?
@yuskamila, пробовала по разному , в итоге морожу соломкой мелкой , через комбайн пропускаю. Ещё понравилось через мясорубку и тоже морозить
Морожу овощное ассорти для рагу ( там есть кабачок) нормально получается
Я в прошлом году наморозила в разных вариациях, в итоге всё в мусорку. Не нравится, как вода
Замораживала, но потом не то. Мне показалось что они вкус теряют и горчат. Свежие только делаю