Какой крем для торта лучше выбрать, чтобы хорошо держал форму и не тёк? Посоветуйте рецепт!

Question

Девочки посоветуйте крем для торта, чтобы не тёк, держал форму) как сделать?)

Диа-Мама · Answer

Я делала маскарпоне и сливки. И там важный момент чтобы посуда где взбиваете была идеально сухая

ольга · Answer

Самый простой крем чиз. 
150 сливки 
150 пудра 
600 творожный сыр
Такого объёма хватает на торт диаметром 16-18 см 
Я использую такой крем внутрь торта 
Всё в чашку и пару минут миксером для объединения. 
Сливки можно использовать и 20 процентов

Anna · Answer

Все равно в холодильнике надо и торт охладить и между коржами и потом держать перед подачей

Нюся Голенкова · Answer

Крем-чиз от Энди-шефа

Нара · Answer

Намного проще, чем со сливками, плюс 👍🏻

Нюся Голенкова · Answer

@nara.rychkova ну вот у меня со сливками всегда беда. Но недобью и течет, то пребью и писец на выброс😵‍💫 а с маслом всегда 😙👌

Нара · Answer

@natison4ik, да сшивки стоят, как квартира, ей богу. Ещё и не всегда хорошо форму держат

Какой крем для торта лучше выбрать, чтобы хорошо держал форму и не тёк? Посоветуйте рецепт!

Лучший комментарий

Комментарии