Рецепт тонких блинчиков,
которые сегодня поела даже моя малоежка
P.s. Советую посмотреть второе фото, чтобы отпали все сомнения стоит ли пробовать рецепт😏
• Яйцо - 2 шт
• Сахар - 2 ст.л (я не добавляла)
• Молоко - 250 мл
• Мука - 125 г
Можно добавить ещё растительное масло (2 ст.л), но я забыла 😂 и переворачивались они все равно отлично + не было резиновыми.
Смешать яйца. Добавить половину молока. Перемешать. Постепенно всыпать муку. Перемешать. Добавить оставшееся молоко.
Жарим на среднем огне, 30 секунд с каждой стороны.
@maria_gorokhova, бывает, рвутся. Я просто загущаю тесто в этом случае и все снова ок. Я из тех людей, у кого даже по граммам все выходит ужасно. А если кидать от балды - то прекрасно😅 не знаю, как это работает.