Тонкие блинчики: простой рецепт от шефа (идеально для малоежек)! Фото внутри
Доброе утро от начальника этой жизни 🤣👶🏼
Ну и полезное:
Рецепт тонких блинчиков,
которые сегодня поела даже моя малоежка
P.s. Советую посмотреть второе фото, чтобы отпали все сомнения стоит ли пробовать рецепт😏
• Яйцо - 2 шт
• Сахар - 2 ст.л (я не добавляла)
• Молоко - 250 мл
• Мука - 125 г
Можно добавить ещё растительное масло (2 ст.л), но я забыла 😂 и переворачивались они все равно отлично + не было резиновыми.
Смешать яйца. Добавить половину молока. Перемешать. Постепенно всыпать муку. Перемешать. Добавить оставшееся молоко.
Жарим на среднем огне, 30 секунд с каждой стороны.
Я подавала со свежей малиной. Вкусно!
Комментарии
Надеюсь ваши тоненькие блинчики никогда не рвутся 😀
У меня до этого рецепта рвались периодически, когда мало теста наливаешь 😉
@maria_gorokhova, бывает, рвутся. Я просто загущаю тесто в этом случае и все снова ок. Я из тех людей, у кого даже по граммам все выходит ужасно. А если кидать от балды - то прекрасно😅 не знаю, как это работает.
вот 100% буду по грамму измерять, один фиг не получатся 🤨 для меня это самое сложное блюдо, всегда на удачу 🤦🏽♀️
Аналогично с блинами
Получаются через раз
Но эти правда не рвутся от слова совсем
На мензурках же пишут граммовку.
Ну или 125 гр это половина большой чашки )
Чтобы блины были тонкие, надо не мензуркой отмерять ингредиенты, а наливать поменьше теста в сковороду😅