Как сохранить зелень на зиму: базилик, руккола, петрушка, укроп для салата зимой?

Question

Полелитесь как вы заготавливаете зелень: базилик, руколла, петрушка, укроп. Хочется, что б можно было осенью или щимой в салат добавлять.

Answer

Базилик сушу. Петрушку/укроп морожу или сушу.

Кристина · Answer

Я тоже укроп и петрушку замораживаю , а потом и в суп ,и в салат , и даже на бутеры.

Светлана · Answer

Мама укроп резала, пересыпала солью крупного помола и так хранила в банке в холодильнике. Я сама не пробовала.

K.N · Answer

В морозилку мелко нарезаю и в морозилку

K.N · Answer

@catch.your.drrream рукола не знаю.базелик нет

Светлана · Answer

@m.a.k а в салат потом можно или только в горячие блюда?

K.N · Answer

@catch.your.drrream да куда угодно

Комментарии