ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

у меня никогда в жизни не получались блинчики

Мои блинчики были всегда ближе к оладушкам, нежели, чем к тоненьким красивым блинам

И тут я наткнулась на рецепт

Блины ели неделю наверно 😂😂😂

Там просто нереально облажаться)

Теперь только такие и готовлю

Иногда заворачиваю творожную массу внутрь, фарш

Как вариант еще можно сделать блинчики с припёком (как только вылили тесто на сковороду, сверху посыпать небольшим количеством начинки (яйцо мелко порезанное, колбаска, сыр), на начинку еще немного теста), так блинчики получаются сытнее

Итак, тесто:

2 яйца

200 мл молока

250 мл воды (обычная, комнатной температуры, не кипяток)

20 грамм сахара

Щепотка соли

30 грамм масла подсолнечного

150 грамм муки

Приятного аппетита 🤤

#Юлякастрюля