ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

у меня никогда в жизни не получались блинчики
Мои блинчики были всегда ближе к оладушкам, нежели, чем к тоненьким красивым блинам
И тут я наткнулась на рецепт
Блины ели неделю наверно 😂😂😂
Там просто нереально облажаться)
Теперь только такие и готовлю
Иногда заворачиваю творожную массу внутрь, фарш
Как вариант еще можно сделать блинчики с припёком (как только вылили тесто на сковороду, сверху посыпать небольшим количеством начинки (яйцо мелко порезанное, колбаска, сыр), на начинку еще немного теста), так блинчики получаются сытнее

Итак, тесто:
2 яйца
200 мл молока
250 мл воды (обычная, комнатной температуры, не кипяток)
20 грамм сахара
Щепотка соли
30 грамм масла подсолнечного
150 грамм муки

Приятного аппетита 🤤

#Юлякастрюля