Как получить рецепт на молочную кухню, если врача нет в поликлинике? Выписывают ли их в регистратуре?

Можно ли получить рецепт на молочную кухню в регистратуре? Просто может получиться так, когда приеду в поликлинику, врач не будет работать

Печатают ли их не у врача?