Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Aray
Aray
Мама сына (5 лет)

Как засолить деревенские помидоры в 3-литровой банке: простой рецепт с фото

Помидоры деревенские

Ингредиенты:

-1,5 кг помидоров

-5 ст ложек сахара

-2,5 л воды

-2 ст ложки крупной соли

-4 ст ложки уксуса 9%

-1/2 луковицы

-5 горошин душистого перца

-3 зубчика чеснока

-пучок укропа

-2 лавровых листа

Приготовление:

1.Помидоры промойте.Проколите плодоножку зубочисткой.Лук нарежьте полукольцами.

2.Плотно уложите в Чудо-банку(3 л),укроп,специи,лук,чеснок и помидоры.

3.Приготовьте рассол:доведите воду до кипения,добавьте соль,сахар.Размешайте.Добавьте уксус.

4.Остудите в течение 5-10 минут,аккуратно половником залейте рассол в чудо-банку(3 л).Дайте остыть 2 часа,закройте крышкой.Через сутки уберите в холодильник на 2 суток.

#87012883608

https://www.instagram.com/p/Cg9S_zsNm4a/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Как приготовить маринованные грибы за 65 рублей?

Это просто бомба 💣 Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм ) Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум ) Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅 А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤 Рецепт : На 500 грамм шампиньон Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л масло , 3 чайные ложки соли , 1 чайная ложка сахара, рвём 2 лавровых листа , 7 зубчиков чеснока , укроп ( сухой , свежий ) Ставим это все варить , после кипения 5 минут . Остывает и в банку ) Может показаться , что соуса будет мало , но грибы дадут свой сок и все впитают )

🍅🍅🍅 Кто то называет это аджикой, кто то коброй, а для меня это огонёк🔥 Потому что, так мама❤ с самого детства привила*😄…

🍅🍅🍅 Кто то называет это аджикой, кто то коброй, а для меня это огонёк🔥 Потому что, так мама❤ с самого детства привила*😄 Кому интересен проверенный рецепт вкууууусного огонька, запоминайте😉 🍅 3 кг помидор 🧄 2 стакана чеснока 🌶 2 маленьких стручка перца чили 🥛 1 стакан сахара 🍾 уксус 70% 2-3 столовые ложки 🧂 соль по вкусу Помидоры (в общей сложности очищенных🍅 должно быть 3 кг по рецепту) хорошо помыть, срезать жопки и прочие косяки, чеснок очистить, перекрутить всё на мясорубке, после добавить сахар, соль, уксус. Хорошо всё перемешать, оставить при комнатной температуре на 3 часа. Помешивать через каждые 20-30 минут, до полного растворения соли/сахара. Пока огонёк настаивается, помыть хорошо тару, у меня это пластиковые бутылки, промываю раствором вода+уксус, прям очень хорошо побултыхать, вылить и оставить до полного высыхания. После разлить огонёк и убрать в прохладное/холодное место👌🏻 В студёные зимние вечера❄ 🌬 под борщец, солёные огурчики, под сало, да под водочку, прям ууух будет залетать🤣🤣 Ноооо не мне, не мне😂🤣🤣🙈🙈