Где взять вкусную квашеную капусту для щей?
Девочки привет) Очень хочется квашеной капусты(( Может у кого есть баночка в запасах? В магазинах не то((( хочу щи кислые(((
Девочки привет) Очень хочется квашеной капусты(( Может у кого есть баночка в запасах? В магазинах не то((( хочу щи кислые(((
Лариса·
В ожидании первенца
Я сама о квашеной капусте уже две недели мечтаю))))
Янина··
В ожидании первенца
Я уже месяц(((
Янина··
В ожидании первенца
Нашла рецепт , 3 суток готовится. Но опять же наверное не то
Маргарита·
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
Девчонки могли бы за это время самой наквасить и будет отлично
Маргарита··
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
@nizavec6044 оно быстрее будет сейчас жара быстро скиснет. Мне вот если бы хотелось уж давно себя удовлетворила капустой. Но мне хочется рассольник,а огурцов солёных нету. В деревню придётся ехать теперь
Олеся··
Она сейчас не такая, потому что молодая капуста в магазинах только . А квасить осеннюю надо
Маргарита··
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
@lilas1987 я знаю,но может осталась капуста. Да и можно сделать себе. Если так хочется. Да и в магазине хрень,а не капуста
Мила·
Я делала так:
Капусту шинкую, морковь на тёрке. Соль. Все на глаз. И в банку трамбую, аж сок будет от самой капусты. Никакой воды не надо. Тем более сейчас капуста молодая, от неё много сока. 3 дня в теплом тёмном месте. Потом в холодильник. Открываем каждый день крышку и закрываем обратно. Под банку постелить что-то или поставить. Будет течь.
С молодой капусты ничуть не хуже, чем с осенней!
Кисленькая, вкусная получается. А полезная какая, натуральный пробиотик. Я в беременность её только и хомячила.
Магазинная после этой вообще не нравится теперь.
Попробуйте)
Янина··
В ожидании первенца
Спасибо ☺️