Смородиновый бисквит от мамы: простой рецепт с ягодами, глазурью и секретами приготовления!

Мама принесла смородину детям.

Дети сказали свое "фе" и смородина отправилась в бисквит!

Простой, получается всегда!

На небольшой пирог:

3 яйца хорошо взбить

Добавить 2/3 стакана сахара и чуточку соли, еще хорошенько взбить до растворения сахара.

Стакан муки и разрыхлитель добавляем и аккуратно перемешиваем лопаточкой.

Добавляем ягоды (яблоки или груши - желательно с корицей, персики , абрикосы - вкусно в любом случае!)

Выливаем в форму, смазанную сливочным маслом.

Я делаю двойную порцию всегда!

При 180° выпекаем около 45 минут (это для двойной порции, для меньшей может быть чуть поменьше, стоит периодически проверять деревянной палочкой)

Я полила глазурью, был пакетик готовой.

Можно разрезать, пропитать и промазать кремом. Можно просто съесть с горячим чаем.

#снегирева_кулинарит