Свиная вырезка в Вустерском соусе с копченой паприкой и бэби-картофелем🤩🥰
сохраняйте рецепт девочки и готовьте на радость себе,и близким💌🤗
Рецепт:
Вскипятите воду в кастрюле,посолите и отправьте вариться бэби-картофель мин на 15-20 (до мягкости внутри).Затем слейте воду и разрежьте пополам.
Красный лук нарежьте полукольцами.Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кусочки свиной вырезки,и лук мин 2-3 на сильном огне.Затем добавьте вустерский соус и копченую паприку.Посолите,перемешайте и готовьте ещё 3-4 мин.Затем переложите свинину на тарелку.
Эту же сковороду разогрейте с оливковым маслом (желательно с пикантным,у меня с чили,розмарином и перцем),и обжарьте картофель с горошком 2-3 мин.Укроп мелко порубите и посыпьте им картофель,посолите,перемешайте.