Как испечь бисквит?
Девочки, я скоро плакать уже буду! мне нужна помощь.
Научите меня кто нибудь выпекать бисквит.
Я кучу разных рецептов перепробовала, и он у меня падает, скоро день рождения у дочи, потом и у сыны, хотела сама сделать им торты😭
Украшения, выравнивание все отлично получается, а вот с бисквитом никак😭😭😭😭😭😭😭😭
Dessofira·
Вы из духовки резко достаете?
Белки до пик взбиваете?
Алинка··
Мама двоих (младенец)
До пик взбиваю, делала по разному. И отделяла, и целые взбивала, и сразу доставала, и держала в духовке пока сам остынет, и приоткрывала дверцу, и с разрыхлителем делала и без😭
Алинка··
Мама двоих (младенец)
У меня духовка старенькая, Elina. Печет хорошо. Став Ла и на 180 градусов на 25-30 минут, и меньше градус делала😭
none··
Элина очень хорошая плита и духовка отличная
Aselya18·
Я пеку на 170 градусах 40-45 минут. Но я делаю только один бисквит шоколадный и он у меня очень хорошо поднимается
Aselya18··
@alinaka.220917, значит либо сбиваете слишком долго, либо что-то в ингредиентах что-то лишнее. Бывает что и разрыхлитель если старый, тоже может не подняться
Aselya18··
то есть пропорции не правильные
Алинка··
Мама двоих (младенец)
сегодня попробую ещё раз, все до грамма взвешивать буду 😂
Эта битва будет легендарной💪😂