Меня может посчитают тупой , НО пытка не пытка 🤣
Первый раз делаю закрутки , меня на них поперло жесть как , план руж минимум 20 банок закатать😅
Так вот , объясните тупой женщине , стерилизовать банки же без консервации надо? Почему то в рецепте написано что как будто нужно уже с консервацией стерилизовать , так вот я думаю что да ну , не может же быть…
И как вообще стерилизовать быстро и чтоб все ок было?)
Стерилизуют как пустые банки, так и вместе с консервацией, зависит от рецепта и ингридиентов.
Банки на пару, а консервацию в нестирильных банках в кастрюле с водой (на дно тряпочку лучше) с крышками, просто положенными сверху. Закатывать потом.
У меня мама делает и так и так. Сначала просто банки на пару или в микроволновке, а потом воду несколько раз заливает, сливает, кипятит и снова заливает. Как-то так