Какая закваска и сколько времени нужна для густого йогурта в йогуртнице?
Девочки кто делает йогуртв йогуртнице , подскажите какие закваски использовать, бусше аптечные. И по времени как и сколько.чтобы густой прям был
Лучший комментарий
Комментарии
Я делала из простой классической активии маленькой баночки. Молоко 1 л подогреть до комнатной температуры, чуть повыше, что бы тёплое молоко было и бифидобактерии не сдохли от холода😁 вмешивала йогурт в молоко и в йогуртницу на ночь. Утром густой классический йогурт и ложка стоит.
@novoshurka да, активия классическая зеленая отличная закваска
@lovely...mom, ничесе, мне так странно, как человеку, который вообще не готовит почти никогда 😄
@novoshurka, самый простой способ))) можно уже собственный готовый йогурт снова развести в молоке и поставить такой вот замкнутый круг.
В лохматые года на молочных кухнях давали не кефир, а молочные грибки и молоко чтобы сами дома делали.
@olga_kovalevask поставила показалась немного жидковата .немного ещё подогрела в йогуртнице. Сейчас достала остынет уберу в холодос.прсиотрим что утром будет .я взяла пробио какую то .и вот обычную . сегодня сделала с пробио
@tanyigal у меня сразу густая из йогуртницы. А молоко какой жирности?
Отличная закваска пользуемся больше года. Сын обожает